ILUMINACION DE LA COCINA.
La iluminacion de la cocina es uno de los aspectos más importantes que debemos considerar a la hora de plantearnos cómo debe ser la cocina, si en cualquier habitación es importante la iluminación ambiental en la cocina es imprescindible.
Y es un proyecto que debemos afrontar antes de colocar el mobiliario y los electrodomésticos, ya que las conducciones eléctricas y los puntos de luz deben hacerse con rozas, que posteriormente se cubren cuando se realiza el alicatado o se pintan las paredes y los techos.
También debemos tener muy clara la distribución de esta habitación, pues la iluminacion de la cocina en las zonas de trabajo es distinta que las de lugares donde están los electrodomésticos o en el sitio donde vamos a colocar el comedor dentro de la cocina.
Así los sitios donde se va a cocinar o trabajar precisa una luz directa y con gran fuerza; mientras que en las zonas de estar es mejor una iluminación ambiental, más suave, y la iluminacion de la cocina en al parte del comedor debe de ser agradable y directa sobre la mesa donde vamos a estar comiendo y charlando.
En cuanto a la colocación de los puntos de luz, hay que determinar el lugar exacto donde van a ir. En este sentido, hay que tener en consideración la altura del techo. Si es muy alto el tipo de luces que elegiremos son distintas que cuando se trata de techos bajos.
Por último, hay que tener en consideración el mobiliario que se va a colocar. Por ejemplo, si se trata de muebles de madera oscura, la iluminacion de la cocina deberá ser más potente que si se van a colocar armarios y encimeras en tonos blancos y, las luces serán más tenues si hay abundancia de elementos metálicos como el acero inoxidable o el cristal.
Además, si se coloca una lámpara demasiado cerca de los armarios superiores, la fuente de luz quedará completamente obstruida y proyectará sombras sobre la encimera, muy incómodas a la hora de trabajar, y podemos tener accidentes al cortar y preparar los alimentos.
Disponer de una ventana con luz natural es lo mejor, los que disfrutan de una iluminacion de la cocina natural saben a lo que me refiero; con luz natural todo tiene otro aspecto, da más ganas de preparar los alimentos, es más fácil disfrutar en los desayunos y las comidas y no nos importará tanto tener que lavar la vajilla y la cubertería si mientras que lo hacemos tenemos una ventana por donde entra el sol a raudales y tenemos una vista agradable o unos bonitos tiestos en el poyete de la ventana con especias aromáticas como albahaca, perejil o laurel.
Pero desgraciadamente, cada día son menos los privilegiados que tienen una iluminacion de la cocina directa de al calle. Siempre es recomendable colocar una luz en el techo, o bien focos halógenos o, si va a permanecer mucho tiempo iluminada la cocina, están más indicados los fluorescentes, que iluminan mucho con un coste muy bajo de energía eléctrica.
Es conveniente tener, además, un gran numero de enchufes repartidos por toda la cocina, para que podamos enchufar además de el frigorífico, el lavavajillas, el horno, el microondas, la lavadora y todos los aparatos que necesitan enchufarse aunque sea momentáneamente, como la freidora, la licuadora, la tostadora, la cafetera, la olla eléctrica o cualquier otro aparato eléctrico que tenemos en la cocina y que nos hace la vida mucho más fácil.
Todas las campanas suelen tener luz que es muy útil para cocinar, pues nos deja ver claramente lo que se está haciendo, por lo que siempre contaremos con ese punto de iluminacion de la cocina. Poner luces en los armarios para iluminar la encimera es una idea genial, pues centran la luz en una superficie concreta.
Además son muy baratas y fáciles de instalar, suelen ser unos pequeños fluorescentes que se colocan debajo de los armarios superiores y que no se ven y que podemos encender individualmente o varios a la vez, se venden en las tiendas de electricidad, grandes superficies e hipermercados y ahorran mucha energía eléctrica pues consumen muy poco.
Los apliques de la pared son adecuados para cocinas con techos altos y son económicos y crean ambientes diferentes. En la actualidad dentro de la iluminacion de la cocina se han puesto muy de moda los halógenos enclaustrados en el techo, son una solución muy estética que decora mucho y que se puede repartir por todo el techo de la cocina y la ambientará y decorará al mismo tiempo que la ilumina convenientemente.